第971章,生意经(2 / 3)
少了四分之一,如果按照这个程度的话,在秋季活动开始之后肖氏餐饮的餐品份额将减少三分之一左右。”
“这……”众人下意识的皱了皱眉,难怪肖氏餐饮的活动力度和优惠程度可以大成这个样子,原来是羊毛出在羊羔身上啊。
“还有一点就是肖氏餐饮的原材料供应方面,我让人调查的结果是肖氏在这个方面也做了一定程度的文章。”谢文豪说道:“原材料优劣参半大大减少了成本价,口味上其实变化不大,基本尝不出来。”
“……”众人看向谢文豪,一脸的不敢置信,做餐饮的还能这么玩。“辛苦了。”伊兰幽摆了一下手示意谢文豪坐下。
谢文豪点了一下头之后坐下身来。
“袁氏餐饮的前身是伊氏餐饮,这是一个老品牌,z市有不少人是吃我们旗下分店的菜长大的,肖氏餐饮的方法袁氏餐饮不能用。不然就是自砸招牌了。”伊兰幽说道:“关于秋季宣传的事情大家不要再多想了,我们以不变应万变就可以了。”
“……”众人你看看我,我看看你,目前来说只能这样了吧。
“可是。”坐在最右边的人有点犹豫:“可是这样总归是不好的,如果说菜量不变的话,我们的食材方面是不是也可以考虑一下,之前谢副总也说过了,基本尝不出来。”
“你是哪的人?”伊兰幽看向那个说话的人问道。“我,我是宣传部的第四组组长。”那人回答道:“我叫吕腾。”
“我问的是祖籍。”伊兰幽问道。
“z市本地的。”吕腾回答道。
“z市本地的啊。”伊兰幽一步步走向吕腾问道:“多大了?”
“二十六岁。”吕腾看着一步步走过来的伊兰幽有点紧张。
“去过袁氏餐饮旗下餐厅么?”伊兰幽问道。
“去过。”吕腾应道。
“跟家人朋友在那里聚餐过么?”伊兰幽继续问道。
“恩,经常去。”吕腾回答道。
“那你觉得如果袁氏餐饮真的照你说的那么做了,你以后还会带亲戚朋友过来么?”伊兰幽问道。
“这……”吕腾一时之间有点说不出来了。
“这做生意啊,赚钱是一码事儿,做人是另一码事儿。如果做生意还要把人品赔进去了,就太难看了,也太不值当了。”伊兰幽将手臂搭在吕腾肩膀上。
“这餐饮行业就是在做【吃】的买卖,这入人口的东西,就是做的一份良心。”拍了拍吕腾的肩膀伊兰幽叮嘱道:“你记住了,这做生意跟做人。”伊兰幽竖起右手食指说道:“一个道理。”
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