第100章 周砚还是太有实力了(第一更)(4 / 4)

的热气扑面而来,鲜香扑鼻,面上几片汆烫的粉嘟嘟的牛肉,纹理分明,看着就十分鲜嫩。

“先尝尝汤。”黄琛拿公勺舀了小半碗汤到小碗里,吹了吹热气,然后喝了一口,眉毛立马扬了起来。

好鲜!

色泽清亮的牛肉汤,汤味却是格外浓郁鲜美,一口热汤下去,从胃里暖和起来,舒服!

半碗汤几口就喝完了,又尝了尝碗里的肉。

牛肉片大薄软,毛肚脆爽,蹄筋软糯,牛肠嫩滑,各有风味,蘸上这调配好的辣椒面,味道更上一层楼。

好吃啊!

黄琛也没想到,竟然会被一碗清汤牛杂给惊艳到。

他在苏稽干了十年,周村汤锅自然是喝过的。

周砚就是周村的,可他把汤锅改了个名,怎么连味道都完全不同了。

根本就不是一种东西啊!

“好,好啊!”黄琛喜上眉梢,别的不说,光是这道跷脚牛肉,他觉得就能让他那位朋友惊艳了。

接着双椒碎花牛肉和蒜苗回锅肉也上来了。

黄琛拈起一片回锅肉,灯盏窝,拈闪闪,相当标准的回锅肉。

他去蓉城的时候,这朋友没少带他吃好吃的餐厅、饭店,鉴赏能力是有的。

夹一截蒜苗,入口软糯,瘦肉还略微弹牙,蒜苗在中间绽放,肥而不油,香而不腻。

绝了!

这一点不比荣乐园的蒜苗回锅肉差啊!

咽下之后,立马扒拉一口米饭。

嗯!

这甄子饭蒸的太有水平了,米饭分明,松软喷香,带着些许木桶的香气,嚼起来回甘,米香十足。

再舀一勺颜色鲜亮的碎花牛肉盖在饭上,连着米饭扒拉一口。

外酥里嫩的牛肉粒,与鲜辣的双椒在齿间碰撞,油香油香的,可真是人间美味!

“周砚太有实力了!坝坝宴完全没有展现出他的实力啊。”黄琛感慨道。

“没错。”老马深表赞同。

这顿饭。

黄琛吃了三碗饭,喝了两碗牛肉汤,吃得肚皮浑圆,心满意足。

老马也差不多,摸着微凸的肚子,打着饱嗝。

妥了!

明天就定这!

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